Foto extraída de recetaspopulares123.blogspot
¡¡¡HOLA A TODOS!!!
Hoy, 3 de febrero, se ha celebrado en Torrent la fiesta popular de Sant Blai. Es una fiesta que nosotras vivimos con mucho cariño puesto que toda la vida ese día hemos ido a la feria y comido los platos típicos de esta fecha. Además, los días previos en el cole nos contaban muchas cosas sobre la festividad y merendábamos el tradicional gaiato.
¿Qué se hace este día?
Hay varias opciones: Ir a misa por la mañana, disfrutar de la feria, ver la procesión, bendecirnos la garganta... Cada uno a lo que quiera :)
Y lo más importante:
¿Qué se come ese día? (Si pincháis encima de cada plato, veréis las recetas).
- Arròs arrossejat: Se parece al arroz al horno pero l'arròs arrossejat o rossejat lleva una pelota de carne dulce riquísima. El año pasado se publicó un vídeo en el diario El Mundo muy, muy, muy chulo sobre este plato: http://www.elmundo.es/comunidad-valenciana/2015/11/27/5658492e46163fc43e8b463b.html
- Gaiato: Puede ser dulce o salado ¡y los dos igual de ricos!
- Santblaiets.
Puede que para los que no conozcáis esta festividad esta entrada os resulte poco interesante pero de verdad os recomendamos que si algún año tenéis la oportunidad, vengáis a disfrutar de esta fiesta y sobre todo de la comida de este día.
Que tengáis una feliz semana y...
¡¡¡HASTA EL MIÉRCOLES!!!
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